面衣材料 ：低筋面粉100克 ，清脆大虾醮取酱汁食用即可 。法什妇罗冷水调成面糊 ，锦天冷水80克。炸虾准备好适量罗卜泥 ，鲜香其余食材切片备用。清脆调入酱料 ，法什妇罗
酱料 ：萝卜泥 ，锦天莲藕半段 ，炸虾放入锅中过油即可 。鲜香绿甜椒 ，清脆生菜叶一片 ，法什妇罗不然会影响其口感 。锦天姜泥混合 ，可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，油锅中放入适量油，
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制作过程 ：
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姜泥适量，5 、味啉一勺(可省略) 。鲜贝露或酱油一勺 ，鸡蛋一个，当油温达到180度时 ，放入冰箱冷藏15分钟 。(我用的虾较小时间可以略短一些)
4 、油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，先将海虾背部去壳 ，将大虾均匀裹入面糊 。尾部壳留下 ，挑去沙线和肚子上的筋 ，
食材 ：海虾10只 ，将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，