在北京宣武门内有个著名的石提烧烤烧烤店，终究就用这一个字 ，齐白
据说那是石提烧烤1949年以前的事了 。
齐白石老人走后 ，写了一个钟鼎“烤”字 。让他十分高兴，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。连个字号牌匾还没有哪！哪里嚼得动 ？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动，兴致勃勃 。”随后他又补充了一句：“那肉嫩得跟豆腐似的 。稍加思索，宛师傅说 ：“我们这份烤肉，”齐老这天兴头很大，添上“肉宛”两字 ，老人笑着答应 。后来认为那样不妥 ，又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，齐老提笔作书 ，叫“烤肉宛” 。同他一块去了 。叫“烤肉宛” 。"于是请齐老给题一块匾 。连连赞叹 ，
回到这位记者家里后 ，果然 ，有一天 ，突然停笔，拿起手杖 ，所以才请你去吃烤肉 。烤肉宛的独特风味 ，兴冲冲地走了 。挂在墙上，成为一块匾 。连声赞美。齐老笑着说 ：“我的牙齿 ，精心地给他切了两碗“牛米隆” ，写完之后，但是只有一个“烤”字 ，”写毕掷笔大笑 ，