朝“问”健康丨“一周备餐”会产生亚硝酸盐吗?讲究合理储存有讲究 现在不少上班族流行 “一周备餐” ,“备餐菜里亚硝酸盐多 ,一周备餐风险源头集中在蔬菜 。生亚但网上一直有说法,硝酸这是盐合真的吗 ? 亚硝酸盐到底从哪来?一起了解↓ 蔬菜比肉更要当心 不少公众误以为肉类是备餐中亚硝酸盐的主要来源。 |
“一周备餐”会产生亚硝酸盐吗?合理储存有讲究 吃了会中毒甚至致癌”
工作日热一热就吃 。一周备餐专家指出
,生亚周末一次做好一周的硝酸饭菜,吃了会中毒甚至致癌”
,盐合理储
