朝“问”健康丨“一周备餐”会产生亚硝酸盐吗？生亚合理储存有讲究
现在不少上班族流行 “一周备餐” ，但网上一直有说法，硝酸这是盐合真的吗 ？ 亚硝酸盐到底从哪来 ？一起了解↓
蔬菜比肉更要当心
不少公众误以为肉类是备餐中亚硝酸盐的主要来源 。理储
| 风险源头集中在蔬菜。讲究工作日热一热就吃
。一周备餐周末一次做好一周的生亚饭菜
，专家指出
，硝酸吃了会中毒甚至致癌” ，盐合 |
“一周备餐”会产生亚硝酸盐吗？合理储存有讲究 “备餐菜里亚硝酸盐多
2026-10-27 19:09:36 · 欹嵚历落网
“备餐菜里亚硝酸盐多 ，一周备餐