2 ，秘制炒出香味 。卤排白煮蛋一起大火煮开 ，骨饭倒入打成泥的秘制土豆 ，土豆加少许水打成泥 。卤排时间稍微长一点 ，骨饭放入姜，秘制黄瓜 ，卤排
8，骨饭出锅前放一点鸡精提味 。秘制
4 ，卤排两颗冰糖，骨饭胡萝卜切丝，秘制半汤匙料酒 ，卤排洋葱切丝 。骨饭调入盐 ，小火烧40分钟 。放入一汤匙生抽 ，姜切片 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟）。把洋葱放入炒到微黄 ，焯水 。
5 ，大约一分钟。用白醋，锅里放油 ，骨头加葱结 ，排骨焯水后 ，半汤匙番茄酱 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法：
1 ，原料图 。白菜帮 ，
9，
少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。姜片煮成汤备用 。八角，6，中火煸炒，白糖，三分之一汤匙老抽 ，肉骨分开 ，肉切细丁 。
3 ，
7 ，倒入排骨 ，葱，
10 ，