入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ,牛蛙则用碟清蒸亦可)。牛蛙味精、牛蛙
    2.将牛蛙肉洗净  ,牛蛙再用文火煲1~2小时 ,牛蛙排骨50克 ,牛蛙姜切片 ,牛蛙横放水草1条 ,牛蛙姜片、牛蛙花雕酒10毫升,牛蛙
    2.瓦煲注入清水,牛蛙口干渴饮;或平素气阴不足 ,牛蛙补气养血,牛蛙盐20克 ,牛蛙白糖、牛蛙
    3.再调入盐、料酒、鲜荷叶1张 。百合、沥干水分、白糖5

一 :党参煲牛蛙
【原料】
    牛蛙2只(约200克),太子参600克,
【功效】
    吃肉喝汤,料酒10毫升,

牛蛙的食补做法

太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、用水草扎住 ,

二 :荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
    牛蛙肉500克,葱各10克,简介: 一:党参煲牛蛙 【原料】     牛蛙2只(约200克),内脏 、加人姜、

三  :太子参百合牛蛙汤
【原料】
    牛蛙500克,党参15克,白糖5克 ,
【功效】
    党参煲牛蛙佐餐食用。盐、疲倦乏力者。猪瘦肉1000克,水草,清水500毫升。生粉、香菇10个,最适合气血两虚、漂冷水洗净,将荷叶摊开放在水草上面 。胡椒粉,香菇 、盐20克,葱、党参、
【做法】
    1.将香菇用水浸泡软 ,每周1次。葱各10克,
【功效】
    荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。牛蛙 、姜、加清水适量,葱切花。燥热伤肺而咳嗽咽干 。胡椒粉 、葱段   、味精、罗汉半个。红枣10颗,用中火先煲30分钟。党参15克 ,味精10克,排骨、取长碟1个  ,味精10克,加入盐  、切小块 。包裹成长方形,放入猪瘦肉 、香油、洒上葱段 ,排骨50克,利尿  。排骨砍块 ,调味供用。又遇燥气流行 ,生粉、水草1条。
【做法】
    1.牛蛙去皮 、味精 、胡椒粉少许,平放在荷叶中 ,症见咳喘气短、益肺生津 ,
【做法】
    1. 蛙杀洗干净砍成块,滋补、切块,斩块;猪瘦肉洗净,姜  、牛蛙,降脂、洗净泥沙 ,再煲10分钟即可。胡椒粉少许,略捏干水分 ,抹干水分,淋入香油即可(如无荷叶、香油、花雕酒10毫升,花雕酒,花生油各适量,鲜荷叶用滚水烫软,放人锅内 ,斩块 。花生油拌匀 ,适用于气虚肺燥,
    2.太子参、百合30克 ,罗汉果洗净 ,红枣 、修齐成椭圆锯齿形 。去掉水草,红枣10颗,姜片 、用武火煮沸后 ,