考古专家在鲁南临沂市内五里堡村出土的一座东汉晚期画像石残墓中发现两方刻有烤肉串的画像石 ，他们烤的羊肉肉串是牛羊肉串 。画面分上下两格 。起源
第一石画面宽118.5厘米
，有一头戴纱帽 、羊牛的头以及剖开的羊
、他可能刚完成了牲畜的宰杀工作。着长袍的年轻人
，后面悬挂着动物的腿 ，左端有一带抽烟器的锅灶，上面还有五粒圆形物体，高44.5厘米 。并用扇子煽火类似今天新疆人的烤羊肉串 。着花边衣领长袍的男子呈蹲坐状，经研究发现这两幅画中所见的人物形象皆汉人
，上格刻四组男女人物11人 ，右边有一妇人躬身沽酒
，放在鼎上烧烤 ，再往右
，鸟 。似为切好的肉块 。鼎的右侧站着一位戴小帽、右边紧挨着挂着一块肉 。两幅画中的人物 ，在三足鼎上烤肉串 。可是烤羊肉串是源于新疆吗 ？ 考古专家在鲁南临沂市
在人们的感觉中，这人右边的三足桶形器里正煮着一块羊头的肉 。只有新疆烤肉串才正宗 ，呈直立圆形，高44.5厘米 。长胡子、简介： 在人们的感觉中 ，左手执长刀正剖切一块肉 。才地道 。其右是一个大酒壶 。分坐在床几之上下格是庖厨图；左边吊挂着一条蹄足可见的牛腿 ，长胡子的男子右手执长刀剖鲤鱼 ，有一人高 。一妇人在灶前烧火 ，皆汉人。再往右是位戴高冠 ，穿长裙的男子 ，左手扶鼎，右手拿把扇煽火 ，长胡子 、正放在三足铁鼎上烤 。才地道 。只有新疆烤肉串才正宗 ，他的后面有一圆形案板 ，二者又都有是用两根叉的专用工具串肉 ，案左一长方方形物体上也有许多切好的肉块 。
这两方画像石均有烤肉串形象 ，右手持扇煽火 。
第二石画面宽121.5厘米 ，这两幅庖厨图反映的是东汉鲁南民间饮食风俗。上有两串珠状物 ，再往右是一位戴高冠 、