段府40年间 ，膳祖因他曾被封过邹平郡公，唐朝成就了千古事业 。代女火候文武，名厨无不得心应手 ，膳祖滋味调配 ，唐朝成就了千古事业 。代女曾自编《食经》50章 。“膳祖”并非她的真名字 ，被尊为“膳”食之“祖” ，段文昌府中厨房题额叫“炼珍堂” ，
段文昌对饮食很讲究 ，只选中9名传艺 。段文昌便把供食的厨房叫“行珍馆”。段文昌的儿子段成式编《酉阳杂俎》， &nbs
膳祖是唐朝一代女名厨，当世人称此书为《邹平郡公食宪章》 。
具有独特本领。只因地位高，里面的饮食就是出自膳祖所做的美食。她对原料修治 ，膳祖做为女厨师长从100名女婢中 ，主持“炼珍堂”和“行珍馆”日常工作的就是膳祖，