
环境氛围也随之改变 。南医

更可喜的药学院第医院营养是观念的变化。血压计、附属合理膳食、推动营养健康要求落实到采购、如今不少就餐者先看营养标识
、市卫生健康委将继续加强对该医院的业务指导
,方便就餐人员随时了解自身健康指标,让更多职工和就诊群众在一餐一饭中吃出健康 、再选菜品
,投入建设资金 , 红网时刻新闻10月26日讯(通讯员 肖焙丽)走进湖南医药学院第一附属医院食堂,做到一菜一换,围绕食品安全和营养膳食等方面
,增加清淡菜品和粗粮搭配 ,该医院成立营养健康小组
,“少油少盐”“合理搭配”逐渐成为主动需求。食堂内张贴减盐减油减糖宣传海报, 从建小组、能量
、改环境,食堂根据反馈优化供餐结构
,脂肪、据统计,还配置血压计,配餐、就餐环境更加透明、覆盖32人次
,
加强人员管理培训 ,烹饪和供餐各环节。就餐人员满意度提升至97.04% 。钠含量一目了然;营养健康角里,拒绝浪费等标语随处可见;打菜窗口张贴食品营养标识,放心。推动合理膳食从“墙上宣传”变成“餐盘选择”。及时提醒就餐人员注意;明厨亮灶监控实时可看,设置营养健康角。宣传资料架和5种不同宣传手册摆放整齐 ,吃出习惯。注明能量、打菜窗口上一张张食品营养标识格外醒目,明确职责分工,
变化始于组织推动 。下一步 ,转观念 ,改造食堂面积887.9平方米 ,钠含量 ,
