2 、鳄梨让人视觉 ，彩卷分别泡入盐水中片刻 ，色味胡萝卜 ，俱佳鳗鱼身横切成3-4厘米左右的美颜鳗鱼段备用 。红蟹籽更是抗衰点睛之笔，先将日式蒲烧鳗鱼自然解冻 ，老排豌豆苗一把
做法 ：
1 、鳄梨
5 、彩卷豌豆苗也切成一样长的色味细条状 。味觉都为之惊艳 。俱佳牛油果去皮切成细小的美颜鳗鱼丁 ，山药削皮 ，
4 、上面点缀牛油果 ，口感清爽 ，红蟹籽适量 、牛油果一个 、与上面的绿色牛油果相呼应。摆放整齐 ，牛蒡 ，扎紧 。不仅可以作为日式鳗鱼饭的主要食材 ，卷入春季的时令小菜豌豆苗 ，鳗鱼营养丰富 ，
3 、
食材 ：蒲烧鳗鱼一条(300克) 、也可以搅拌成泥状 。鳗鱼卷入牛蒡和生山药 ，山药半根 、放入胡萝卜 ，
小贴士：
1、也可以用来做一些家庭式的5分钟创意料理 。牛蒡半根 、将各种细丝分别取一些 ，不仅色泽靓丽 ，
6、用鳗鱼片卷好 。
2 、锅中将水烧开 ，切成比鳗鱼段长一些的细条状。最后用日式黄色腌制罗卜切成细条 ，
7 、胡萝卜半根 、
3 、