2.推荐搭配 ：
①酸奶拌蔬果沙拉 ：搭配在一起 ，牛奶脂肪水平偏低 ，肠胃血糖异常人群不建议 ，不舒半没其中包含沙门氏菌 、服多性温热 ，选对消化功能较弱的喝完婴幼儿和老年人反而可能增加负担 。驴奶补钙，牛奶
高价高蛋白奶，肠胃属于高钙代表 。不舒半没才允许标注“高钙” 。服多另一种是选对添加蛋白粉来拉高数值 。水谷运化功能就会下降 ，喝完不能替代药物治疗 。牛奶高钙奶 ，肠胃例如马奶 、牦牛奶、骆驼奶 、
3.不建议的搭配 ：
①浓茶加奶：浓茶鞣酸高 ，
3.马奶/驴奶
蛋白质 、
1.牦牛/水牛奶
属于高营养密度型 ，
也可按自身需求选择 。排乳清后乳糖少 ，钙含量偏低，
羊奶味甘 、但榨汁后果糖变为游离糖 ，
科学喝奶行动指南
1.按体质挑选奶类 ：
脾胃虚寒 ：优先选择偏温性的奶 。牦牛奶 、不如用同样的预算多喝一盒普通纯牛奶 ，将其水解为葡萄糖和半乳糖 。巧克力奶
你平时喝的是哪一种 ？
奶类选不对 ，
2岁以上 ：饮食习惯接近大人 ，普通纯牛奶本身的天然钙含量就不低 。它的乳头 、
巴氏奶和常温奶 ，大众较为普遍的观点认为牛奶味甘性平 ，糖负荷明显升高 。老人如果喝不下液体奶，常被推荐给牛奶蛋白过敏或消化不良的人群 。腹胀 、日常少量同吃 ，出现水谷不化 ，奶酪又被称为“奶黄金” ，
③碳酸饮料加奶 ：专家明确提示 ，比鲜奶更容易消化 。
②淡红茶加奶 ：现代医学角度 ，储存条件有限 ：优先常温奶 。巴氏能最大限度保留活性成分 、核桃奶 、会在胃里形成较重的凝块 ，10千克牛奶才能做出1千克奶酪 。约150～160毫克/100克 ，皮肤以及挤奶设施上 ，以下3类可以正常食用 ：
1.0乳糖牛奶
生产过程中添加外源乳糖酶，
湿热体质 ：可适量饮用性质偏凉的奶类 。酸奶 、想通过喝马奶 、腹泻 。从中医角度 ，慢慢耐受 ，青少年以及免疫力低下的人群来说，普通纯牛奶性价比更高 。脂肪 、可正常喝纯牛奶、马奶 、喝起来口感比较寡淡 、乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题 。因为牛奶中矿物质含量是人的母乳的10倍 ，钙含量都高于普通纯牛奶 。这一点可以通过查看配料表分辨。大部分乳糖被消耗掉 ，如不能全母乳喂养 ，常温纯奶、痰湿体质人群需要谨慎饮用 。偏稀 。
③加温热食材：如生姜 、
1岁以内，消费者可以根据自身需求来进行选择 。高蛋白产品，每一种动物奶营养组成各有侧重，
喝牛奶的小妙招与搭配建议
1.小妙招 ：
①避免空腹喝凉奶：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥 ，滋腻性质减轻，这项技术可水解掉牛奶中90%的乳糖 ，钙含量稍高于普通牛奶。UHT会损失部分活性营养；三是保存方式不同 ，牛奶中的乳糖随乳清排走 ，
6.婴幼儿喂养重点 ：
1岁以内不建议直接喝纯牛奶、钙结合 ，抗炎 。每100毫升普通纯牛奶的蛋白质含量为3.0～3.4克 。家庭煮沸往往温度不够 、
湿热体质人群 ，
4.食材提醒 ：
生香蕉、的确不能饮用牛奶 。不仅白花钱
还获取不到有效营养
不同体质该挑选什么奶 ？
日常喝奶又有哪些讲究？
乳糖不耐受又该怎么办 ？
一起了解↓
不同体质该怎么选奶 ？
关于牛奶的性味，性微温 ，会与蛋白质、驴奶等 。虽然总蛋白检测数值变高了，注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的调味饮品 。但其实也有不同的说法 。
3.奶酪
制作过程中有排乳清工艺，但如果添加的蛋白粉经过过度热处理 ，液态奶钙含量每100毫升≥120毫克 ，蛋白质吸收。常温奶按需选：
有冷藏条件 ：可选巴氏奶。这类人群甚至可能出现哮喘 、到底值不值得多花钱买 ？
超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙” ，杀菌不彻底 。不建议直接喝纯牛奶
对于0～6个月婴幼儿 ，
高蛋白、喝了可能致病
不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养 ，
按照预包装食品营养标签国标 ，奶酪乳糖含量非常低 。
4.巴氏奶 、奶酪替代普通牛奶 。怎么选 ？
两者在蛋白质和钙含量上差异不大，为追求所谓“最新鲜”，高蛋白分两种情况：一种是膜过滤等物理浓缩方式 ，长期饮用有健康风险 。适合脾胃虚寒、驴奶 、规避健康风险 。过高矿物质会给1岁以下婴幼儿的肾脏带来非常大的负担 ，但羊奶滋腻之性相对更强 ，脾胃虚寒的人空腹饮用凉牛奶后，反而更易吸收。南方地区可加少量糖 ，与其为这一点点涨幅多花钱 ，茶多酚抗氧化、
牦牛奶味甘 、蛋白质、
1岁～2岁之间 ：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主 ，
2.羊奶
蛋白质 、会专门向农户购买现挤的牛奶 。润燥止渴 ，乳酸菌在生长过程中不断消耗乳糖 ，长肌肉；红茶提神醒脑 、巴氏奶等 。
从中医角度 ，风险很高。但优势在于乳清蛋白比例高，1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳 。脾胃阳气受损，属于过敏，注意一定要泡淡茶 。进而引发腹痛 、
2.发酵乳(酸奶)
发酵乳中添加乳酸菌 ，减缓胃排空 ，健康人偶尔喝无妨 ，脾胃主运化 ，蛋白质吸收 。危害会更大 。脂肪含量和普通牛奶相差不大 ，
特色奶怎么选 ？羊奶 、柿子(鞣酸高)、最完美的食物是母乳 。更容易被消化吸收，牛奶性微寒或性凉 。
从营养学角度 ，
7.温馨提示 ：
结合自身情况饮用 ，延长乳糖酶作用时间 。建议焯水)，巴氏需冷藏 、牦牛奶蛋白质可达4.5克/100克 ，还有羊奶、顺气消食 。营养更全面 ，酸奶 、
乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品 ，约为普通牛奶的1.4倍，可提升牛奶温热性质 。能清胃肠之热 、驴奶性质更为寒凉，
3.选购不必盲目追高价 ：
不用刻意追求高价高钙 、但人体实际能利用的有效蛋白质增幅却“打了折扣” ，阻碍钙 、添加优质蛋白粉本身没有问题 ，价格也不菲 。
1岁以内的婴幼儿，可以选择性质偏凉的奶类 ，巴氏杀菌奶，金黄色葡萄球菌 、如广东小吃“姜撞奶”，对需要补充蛋白质的健身人群 、优先直接吃新鲜水果 。更接近母乳 ，
乳糖不耐受怎么办？3类乳制品推荐
从现代医学角度 ，牛乳补血脉 、
②少量多次 ：每次50～80毫升 ，不建议大量和牛奶同食 ，
4.骆驼奶
钙含量较高 ，《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒” ，往往只是蛋白质小幅提升 。腹泻、天然提升蛋白质含量 。也可直接饮用 。对人体吸收利用会更好一些。
其实 ，皮疹 ，还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应 ，阳气不足的人群 。
马奶 、青少年很有吸引力 。骆驼奶哪种值得选 ？
市面上除了普通牛奶 ，UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是活性成分保留不同 ，现挤生奶
早餐奶 、
2.不喝现挤生奶 ：
坚决不饮用未经灭菌的现挤生奶 ，结核分枝杆菌这类致病性微生物 。生津利水
、条件允许建议优先选择巴氏杀菌奶，都会存在大量微生物 ，腹泻等不适 。不建议直接饮用纯牛奶
、胃内形成的凝块更柔软，内蒙古地区可加少量盐 ，容易伤脾胃阳气。腹痛大概率属于乳糖不耐受
。发酵乳等 。《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载 ，但高蛋白也意味着酪蛋白含量更高，直接饮用没有经过杀菌处理的生奶，脂肪含量一般在1.9～2.0克/100克区间 ， 你每天喝奶吗 ？ 奶喝对了补充营养 喝错了反而伤身 关键在于选对品类 喝对方式 适配自己的体质 巴氏鲜奶、脾胃虚弱的人也能适量享用 。有可能出现腹痛、 ②果汁加奶：有机酸使酪蛋白沉淀是正常物理变化 ，脾胃虚寒人群并不适合饮用
。 需要注意的是 ，没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优，这些致病性微生物进入体内 ，安心神、旅游到草原牧场时 ，不建议这样搭配 。还有蛋白质互补的作用 ，约80～90毫克/100克 ，减轻肠道乳糖负荷 。巴氏低温
、 对于老年人 、适合阳虚体质人群 。驼奶 。奶制品仅为日常营养补充 ， 有人问：回家煮沸总行了吧 ？现挤奶里可能同时存在多种致病菌，效果不如普通纯牛奶 。酸奶 、 中医提醒 ：未灭菌的生牛乳寒凉之性更强 ，否则容易影响钙 、提前将乳糖水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖。母乳不足时可选择补充婴幼儿配方奶粉。时间不足
， 5.乳糖不耐受这样喝 ： 可选择0乳糖牛奶
、可适当选择婴幼儿配方奶粉。建议优先母乳 ，保质期短
，肉桂 。区别主要在三点 ：一是杀菌温度不同，可以吃奶酪拌蔬果 。即便是健康的奶牛 ， 这种“鲜奶”看着新鲜 ，营养摄入会更实在。UHT可常温保存6个月以上。无需担心
。300毫升牛奶约等于30克奶酪
。乳糖不耐受人群喝这种奶没有负担 。