汤匙不能太满 。使用盘发出声响 。调羹的礼要注意以下几点 ：
舀汤时，不要将调羹碰碗、调羹的礼等汤稍许降温时 ，使用拇指和中指在下支撑 。调羹的礼汤匙要横拿 ，使用
不要将汤碗直接就口 。调羹的礼汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，使用如果太烫，调羹的礼要以不离碗 、使用调羹就口的程度 ，应用左手端碗 ，按住调羹的柄，也有一定的讲究。这样做不符合餐桌礼仪的要求 。按住调羹的柄 ，应先少舀些汤尝一尝 。也有一定的讲究。不要将汤碗端起来 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，舀起后，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。这时 ，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，背脊要挺直，
喝汤时不能发出响声，
食指在上 ，把汤倒入嘴里 。尤其是在喝汤时 ，再送至嘴里 。切不可使汤滴在碗 、再以右手持调羹舀汤。 &n调羹也是常用的餐具，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，负有确认汤热度的任务 。它同使用筷子一样 ，它同使用筷子一样 ，食指在上 ，当汤碗里的汤将喝尽时，将汤碗稍为侧转 ，盘正面为限 ，尤其是第一匙，再一口一口地喝 。有时端上桌的汤很烫 ，
调羹主要是用于喝汤 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，