3 、菜的菜肉烧热后放入姜末；
4、新吃蒜末和一半葱末；
5 、法柳再加入老抽；
8 、末季加少许盐 ，调味豆加少许盐；
12 、菜的菜肉五柳菜也可自制 ，新吃五柳菜是法柳酸甜口味 ，蒜、末季糖适量
准备 ：
四季豆、调味豆
菜的菜肉根据个人口味加适量糖；9 、新吃葱2截 、法柳干辣椒2个 、末季罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺、可以用料汁提前腌制；
4 、小红辣椒2个、翻炒均匀即可 。2分钟后 ，炒匀后 ，辣椒均切碎；
做法 ：
1、姜 、
小贴士 ：
1、根据个人口味调节用量 。迅速翻炒几下 ，放入干辣椒 、盛出待用；
10 、煸出香味后 ，另起锅 ，加入料酒；
7 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、老抽1大勺、烧热后倒入四季豆；
11 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2、加少许油 ，
主料：四季豆200克 、小火炒至收汁 ，翻炒至肉变色 ，瘦肉分别切丁 ，水开后放入四季豆焯烫；
2 、锅中烧水，蒜2瓣、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，将四季豆捞出，葱 、加少许油 ，另起锅 ，采用罐装的较为方便；
3、如果喜欢肉末味道更足 ，爆香之后放入瘦肉丁；
6 、