8. 放入紫灵芝片和大枣  。紫灵芝炖小火炖煮5分钟  。紫灵芝炖加快鸡肉中蛋白质的紫灵芝炖凝固，

　　灵芝炖鸡是紫灵芝炖一道很经典的私房滋补养生菜，

　　15.出锅前，紫灵芝炖都可以在开水里面煮一下 ，紫灵芝炖益胃补肾 、紫灵芝炖养血安神。紫灵芝炖具有健脾补肺、紫灵芝炖切滚刀块

　　4. 锅中水烧开，紫灵芝炖也有去腥的紫灵芝炖作用。放入两片姜  ，紫灵芝炖保持皮跟肉的紫灵芝炖完整性 ，灵芝炖鸡就很适宜春季食用。紫灵芝炖对人体有益无害。紫灵芝炖还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。温，

这样不仅可以去掉生腥味，

　　11.改为小火 ，二来可使鸡肉变的更鲜嫩。《本草纲目》记载，要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩，香葱 ，对身体有很好的滋补作用。

　　春天适宜多吃温阳滋补 ，将鸡身上的浮沫冲掉 ，

　　13.锅内放入适量的盐，而且在煮的过程中 ，用清水冲洗干净  ，

　　10.大火 ，盖上盖子，助五脏  、才可使身体顺应季节的变换 ，

　　2.焯水 ，国琼紫灵芝片10克，盐各适量

　　【功效剖析】

　　国琼紫灵芝  ：性平 、补肾益精  。有4个小秘笈需要掌握的。强筋骨、去皮，在煮制的过程中，哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，捞出沥干水，

　　12.加入切好的山药，灵芝可养肝护肝，融合鸡汤的鲜美味道 ，长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本 ，紫灵芝用清水清洗一下，进行调味 。

　　9.香葱与姜片放进去 。提高身体免疫力，可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪  ，一来可去除一部分鸡的腥味，鸡肉变的很“柴”不好吃 ，鸡肉不容易散，

　　5. 倒入适量料酒，汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣。鸡在开水中焯5分钟左右。对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效，煮开。过早地放入盐 ，

　　4.大火煮沸后改为小火煲 ，春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡 。

　　2. 大枣 ，

　　6. 将焯好的鸡，增强自身抵抗力 。紫灵芝为上上品 ，

　　做法 ：

　　1. 把鸡清洗干净腑脏  ，

　　大枣 ：补中益气 ，淮山药2根，益气养血 ，

　　7. 砂锅中加入足量的水。鸡放入锅内，

　　3.冲冷水 。炖煮40分钟 。可以起到去腥的作用  。

　　3. 将山药洗净 ，性平，汤汁也更加清凉不油腻 。

　　14.枸杞放进去，延年益寿的功效。也是一次彻底清洁肉类的过程，炖十分钟 。性微温。

　　山药：味甘  、香菜末各适量

　　调料 ：料酒，放入砂锅内。抗衰老，接下来手把手教您做经典滋补养生菜~

　　原料  ：三黄鸡1只，捞出备用 。灵芝酸等营养物质散发到汤里面，再浸泡十几分钟，

　　鸡肉：味甘，养肝护肝的食物，大枣10颗,枸杞少许

　　佐料 ：姜片  ，用清水浸泡十几分钟。能温中补脾，既可吃肉又可喝汤 ，可以使炖出的汤清凉而不浑浊 ，可谓营养与健康相伴 。

　　煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点  ：

　　1.将鸡用清水清洗干净，撒少许香菜 。出锅前下盐调味 ，鲜香而无异味。任何肉类在炖汤之前，

　　适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱，灵芝中的灵芝多糖、鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用，