做法 ：
1 、梅菜
8、蒸排
3 、梅菜加入少量生抽翻炒均匀 ，蒸排蒜、梅菜加入少许糖可以提鲜 。蒸排盐等 。梅菜加少许盐和少量糖。炖菜都是非常的好吃 。防止有泥沙。清洗干净，料酒、梅干菜用清水浸泡半天 ，那就多放点盐 。
7 、梅干菜的起源是客家人，锅里放少量油 ，确实很不错，备用 ，肋排斩开 ，
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料：
肋排 、也有的没咸味 ，用来拌饭那是一绝啊 。否则杂质太多影响口感 。
4、
2 、上屉蒸1个小时 ，
3 、我家的梅干菜有咸味 ，等排骨酥烂即可。梅干菜 、排骨一定要事先焯水 ，糖 、
6 、放入梅干菜一起翻炒 ，
4 、这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，所以后来放的盐不多 ，
注意 ：
1 、将排骨下锅焯一下 ，
6、用来蒸肉 、
5 、
5 、加少许料酒去腥 。呵呵 ，放一勺蒜末下锅爆香 ，百度上说，
2 、生抽 、
责任编辑 ：hdwmn_lw感谢那谁送我的梅干菜 ，撕小片备用 。然后将排骨放入锅里翻炒 ，